最近料理はしません。
だけど一人暮らしの時は、合わせ調味料はよく使ってました。
キムチ鍋のキューブのスープなんて便利!
材料揃えるだけでいいんだもの。
で、クックドゥ。
これに限らずだけど、下ごしらえをしっかりしないといけないのさ。
だからまさに合わせ調味料。

手の込んだ料理を作って、まずかった日にゃ、もう怒りくるいますよ。
だから味がいい方がいいんです。

本格的なものが食べたけりゃ、外食するしね。

凡庸に、中庸に・・・







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